糖卷果的做法 糖卷果的营养价值03-28
糖卷果目录1、糖卷果简介2、糖卷果的做法3、糖卷果的营养价值1糖卷果简介糖卷果是北京传统小吃中的名品，中华名小吃。深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷果源自回...
红糖水的做法08-23
以下是做红糖水的一种比较常用的做法。1、做生姜红糖水。将一块洗净的生姜切成极细的丝，置于加了水的小锅中，大火烧开后，加入适量的红糖，至于红糖时是多是少就是要视乎你想喝多甜了。如果想和甜一点的话就下多一点红糖，如...
春卷的做法09-08
春卷已经是我国很传统的一种美食了，到了过年的时候大家应该都会吃春卷，春卷的味道也不同，有的是肉馅的，有的是糖馅的，还有豆沙馅的，春卷有一种新年的味道，下面我们就来看看怎么制作春卷吧。1、面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫...
糖卷果的做法09-22
材料准备山药适量、大枣适量、核桃仁适量、瓜子仁适量、果脯适量、面粉适量、桂花适量、油豆皮适量、白糖适量制作步骤1、油豆皮用冷水浸泡片刻。2、大枣去核切两半。（可将红枣提前温水浸泡一下）3、山药去皮，略微拍下切...
糖醋蒜的做法08-27
究竟该如何腌制糖醋蒜呢?糖醋蒜的腌制方法和做法很多，现在就告诉大家一种特别简单省事的糖醋蒜的做法，非常适宜懒人，可以让大家吃整个冬天，快一起了解一下在家该怎样腌制糖醋蒜。糖醋蒜的腌制方法和做法所需要准备的食材...
糖瓜的做法01-07
正所谓糖瓜祭灶，新年来到;二十三，糖瓜粘，灶王爷要上天。每年腊月二十三，举行祭灶的仪式，称为祭灶节、送灶或辞灶。传说灶王爷本是天上的一颗星宿，他端坐在百姓家里的厨灶中间，记录人们的生活起居、善恶行径，待到每年腊月二十...
花卷的做法10-21
补钙最好的食品，既不是牛奶，也不是虾皮，而是芝麻酱，这款花卷的配方，是几年前我看电视，和一个面点师学到的，当时记下了笔记，这几年只要发面做面食，我都使用它，非常的喧软，这个方子建议大家收藏好，真的好给力，喜欢的看看：准备材料：面粉...
卷饼的做法09-19
1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下肉块，煸炒肉块至出油；6.加入料酒翻炒；7.加酱油炒匀...
糖不甩的做法09-23
材料糯米粉200克、片糖2块、黄糖或砂糖60克、碾碎的花生2汤匙、粘米粉、椰丝、白芝麻等适量。做法1、花生肉碎跟芝麻拌匀，用白镬中火炒香，待凉加入椰丝和砂糖拌匀；2、用筛滤过糯米粉，倾入两汤匙至三汤匙冻开水搓成粉团，搓...
蜂糖糕的做法10-21
用料:1：高筯面粉2杯(strongwhitefloor)，泡打粉(bakingpowder)2茶匙，糖1/3杯，拌匀。2：温水200毫升，糖2茶匙，快速发酵粉(yeast)2茶匙搅拌均匀，静置10分钟。3：糖渍杂果粒2大匙，葡萄干若干。4：玉米油适量。做法：盆内放入1料混合，然后加...
芸豆卷的做法09-22
材料准备芸豆200克、豆沙150克、芝麻1大勺、白芝麻1大勺、白砂糖1大勺制作步骤1、大白芸豆洗净后用凉水浸泡12个小时左右，夏天热放到冰箱里浸泡2、把泡好的芸豆一个个的去皮3、在芸豆碗里到点水，水量不要超过芸豆持平即...
糖醋鱼的做法,糖醋鱼的家常做法03-23
糖醋鱼目录1、糖醋鱼的做法1糖醋鱼的做法一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料：桂鱼一条，醋，盐白糖，葱花，生粉，红绿辣椒，酱油。酒糖醋桂鱼的做法：1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，然后放入锅内炸两面。2、...
蛋糕卷的做法10-30
【原料】：蛋糕专用粉2斤、白糖2斤、全蛋4斤、蛋糕油1两、沙拉油2两、奶水4两、盐适量、果酱适量。【制作方法】：1.将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发。2.待面糊搅稠且能...
麻糖的做法09-22
材料准备：芝麻500克，糯米250克，绵白糖250克，饴糖250克，桂花25克，香精少许。制作步骤流程：白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装&rar...
麦芽糖的做法09-23
材料准备：选择干燥、纯净、无杂质的小麦(或大麦)；玉米(或糯米)（玉米需粉碎成小米大小）以及无霉烂变质的红薯作原料（红薯需粉碎成豆渣状，但不能粉碎成粉状）制作步骤：1、育芽。将小麦麦粒或大麦麦粒洗净，放入木桶或瓦缸内，加水浸...
糖醋里脊的做法,糖醋里脊的家常做法03-23
糖醋里脊目录1、糖醋里脊的介绍2、糖醋里脊的做法1糖醋里脊的介绍糖醋口味的菜，不能说所有人都喜欢，但是大部分人都会喜欢它的味道，像糖醋排骨、糖醋鱼等等，都非常受欢迎，当然不能少了这个糖醋里脊。材料容易购买做出来是...
糖卷果简介09-22
糖卷果是北京传统小吃中的名品，中华名小吃。深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。糖卷果源自回族，是一种营养丰富的清真食品。回族是目前中国分布最广的少数民族。公元7...
白糖糕的做法09-22
材料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、发酵粉2克，清水350毫升。步骤：1.将白糖倒入粘米粉内搅匀，倒入清水混合均匀成粉浆水。2.将粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状，边煮边搅拌，防止结块粘底。再过滤，放凉至不烫手。3.往过滤...
卷饼的做法 卷饼简介03-27
卷饼目录1、卷饼的做法2、卷饼简介1卷饼的做法1.五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开；2.烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净；3.把烫过且洗净的肉切成小块沥干；4.用大火将锅烧热入油，放入姜片爆香；5.放下...
卷心菜的做法09-28
急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。可将生的卷心菜切碎，加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉;也可加工成酸泡菜食用;还可与...
糖火烧的做法10-01
原料：面粉500克、酵母粉5克、温水350ML、红糖500克、芝麻酱500克。(这里的馅料是非常多的，一般的糖火烧也就用这一半的量。放多少麻酱放多少红糖，完全根据自己的口味调整吧)做法：1、面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟...
糖卷果的营养价值09-22
山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泻和健脾。固精、益肺的功用。大枣更是中医和民间常用的滋补品，每100克干品...
糖耳朵的做法09-23
原料面、红糖、花生油、碱、饴糖、蜂蜜。做法1、面和好发酵面对上碱，另用一块面和上红糖，做时将发酵面分两块，一块擀开后，将红糖和的面铺是上，再擀另一块发酵面，铺在红糖面上面，这样成了二层酵面，一层糖面。2、用刀切下5厘米...
黄瓜卷的做法08-27
做法一主料：黄瓜250克,香菇(干)50克,胡萝卜100克,莴笋100克调料：盐10克,味精1克,香油20克做法二用料：黄瓜调料：小尖辣椒、盐做法三【原材料】迷你黄瓜5根、泡白萝卜2根、红椒1根、花椒适量、干红椒随意。【调味料】A米：玉...
糖醋鱼的做法08-24
一、糖醋桂鱼糖醋桂鱼是所有糖醋鱼当中做法最简单的一种。材料：桂鱼一条，醋，盐白糖，葱花，生粉，红绿辣椒，酱油。酒糖醋桂鱼的做法：1、先把桂鱼洗净，划刀抹一点盐，然后放入锅内炸两面。2、炸好后再放大蒜，生姜，醋，白糖，红绿辣椒，酒，酱油...