一期一会 限量在花期的“樱色”美食01-30
弥月逐催樱笋开，花衣欲与春徘徊。春天或许是个粉色的季节，因为浪漫的樱花在此时绽放。无论你是身在武汉大学还是日本京都，漫天飞舞的樱花都让人沉醉万分。而美食也有一个樱花季，无论你是想来个樱花怀石还是赏樱甜点，那一期...
天天好心情 抹茶红豆芝士蛋糕简单做01-30
红豆，性平偏凉，味甘，能促进心脏血管的活化，利尿；有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人，常吃红豆可改善这些不适的现象。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆，还有补血、促进血液循环、强化体力、增...
惬意过冬季 达人教你自制韩式年糕火锅12-28
韩国倒是一个喜欢吃年糕的国家，除了做汤，他们也喜欢炒年糕，当然还有年糕火锅。在初雪的天气，除了念想着炸鸡和啤酒，暖心更暖胃的韩式年糕火锅当然也必不可少。准备材料：韩式年糕条500g、韩国泡菜500g、韩国辣酱1大勺、芝士...
矛盾又绝配的层次感 焦糖奶油海盐卷08-28
西式甜点当中，焦糖和海盐就好像矛与盾那样，矛盾却绝配!海盐的咸味能突出焦糖的甜，但焦糖中带着海盐的味道却摆脱了自己的甜腻!配合与平常不同的长条形卷法，无论是口感还是视觉都带给你不同的层次感!材料：焦糖咸奶油酱：黄油1...
纸牌屋的美味 让你边看美剧边赏美食01-30
比起韩剧，美剧节奏紧凑，玩得起概念而且还充满想象力，自然深受有识之士追捧。而对于吃货来说，看美剧的时候还会被剧中的美食所吸引。无论是《纸牌屋》的烤肋排，还是《破产姐妹》里的cupcake，都引起了美食潮流，促成了潮流美食...
回忆小时候的童谣 以假乱真的蘑菇包11-07
采蘑菇的小姑娘背着一个大竹筐，清晨光着小脚丫走遍森林和山冈，她采的蘑菇最多，多得像那星星数不清……每次做蘑菇包，女儿就哼起这首，这也是我小时候耳熟能详的歌。【材料准备】食材中筋面粉150克细砂糖30克酵...
香脆焦糖核桃派 跟美女学做顶级甜品12-07
核桃的脆滑营养混合着焦糖的香甜，能想象出它是什么味道吗？这健康又美味的甜食一出炉就迫不及待的切上一块尝一尝，香甜脆口，焦糖汁渗至派底，让人吃完一个马上想吃第二个，嘴馋了吧，快来跟美女珊妮学做香甜的焦糖核桃派吧。达人...
品味红酒 与你分享酒杯里的优雅情调10-30
关于品酒，有人喜欢约上三五好友在家小酌，也有人喜欢在酒吧细细品味。无论你是哪种爱酒之人，都可以满足你的需求——不论是物美价廉的红酒超市还是富有创意的酒吧餐厅，小编带你品红酒，选酒器，逛买酒圣地。品质生活...
一轮秋影转金波 盘点中秋趣味休闲活动08-25
中秋节是中国的传统佳节，其盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。中秋节月亮圆满，象征团圆，因而又叫团圆节。在农历八月十五这一天，老百姓通过赏月、食月饼、饮茶等方式来庆祝这个阖家团圆的节日。PA...
益气补中 冬季小吃桂花糯米藕11-19
桂花糯米藕是一道特别适合冬季的小吃，甜而不腻，清香可口。秋冬正是莲藕的季节，莲藕富含多种矿物质，还有丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动。熟食能补心益肾、降糖降脂、益肠道等功效。莲藕偏凉，所以加入红枣、红糖也可以中和。...
初秋添暖意 达人教你做两道香草甜品09-15
初秋感受到一丝凉意，喝习惯了清爽的薄荷饮，可以尝试自制的奶茶。自煮的奶茶比起奶茶店的成品更香浓。而甜品，就是香草燕麦马芬蛋糕，里面加了牛奶，蛋糕内心非常湿润，没有太多的油腻的感觉。两款美食操作简单，大家一起做起来吧...
烘焙也有柔软心 松软戚风蛋糕简单做09-13
戚风蛋糕以其香甜软绵，清淡嫩滑的口感口味征服着很多蛋糕爱好者的胃。而牛奶北海道戚风蛋糕虽然做起来比较麻烦，但却是戚风蛋糕里最受欢迎的品种之一。戚风蛋糕柔软的外皮加之犹如冰淇淋口感的卡仕达酱馅心，改变了蛋糕单...
冬至汤圆全攻略 教你煮汤圆不粘锅秘诀11-09
周末就是冬至了，中国素有冬至小过年的习俗，北方吃饺子，而南方吃汤圆，不过相对于饺子，汤圆高脂肪，高能量在现代健康饮食概念里颇为诟病，日常甚少吃汤圆，对煮汤圆也较为陌生，而现代人快节奏下大多喜欢采购超市现成的速冻汤圆，长期...
小巧的饼干 美女达人教你做杏仁酥12-06
这个算是饼干中非常特别的一种吧!是酥脆酥脆的，一片接着一片，根本停不了口啊!真的有这么好吃么?呵呵，当然啦!蛋白经过烘烤之后，脆脆的;还加入了美国大杏仁，这款点心的点睛之笔!而且用量非常大，在黄油的微煎之下，整个饼干奶香...
节日必备传统点心 绵软酥松香芋酥饼11-09
中式酥饼广泛出现在各种节日里，临近春节当然更是少不了它的身影。酥饼主要由油皮和油酥层层叠叠起到起酥的效果，而猪油就是起酥的原料。很多人非常害怕猪油的脂肪，其实不然，猪油的脂肪含量比一些植物油的脂肪含量还低，而且...
糯米肉团子 跟达人轻松学做创意年夜菜02-04
简单方便的肉团子，出锅清香入鼻，清蒸的肉糜嫩而饱有口感，不过最香的还要属饱满晶莹的糯米粒，两者搭配入口既有弹牙又有软糯，绝对让人惊喜。还在苦恼年夜饭的菜式吗？不妨把它列入你的菜单中吧。PART1食材准备食材准备：糯米肉...
美味下午茶 达人教你学做四款简单西点09-19
韩静，闲花房的主人，热爱园艺和烘焙，在晒满阳光的花园深处搭建着自己园艺美食的梦。她是生活的艺术家，在拥挤喧闹的城市独辟出一处，静静地营造着关于烘焙与爱的艺术。这里有四款来自闲花房的烘焙，简单好学，和你的朋友一起动手...
让爱更甜一点 教你简单做香草焦糖布丁02-03
香草荚，梵尼兰(Vanillaplanifolia)的豆荚。又名香草枝。香草荚具有极强的补肾、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。在今天香草被人们应用在各式饮品、西点中，而广为世人所知的是香草的冰淇淋、可乐、...
趣味儿童餐 温馨妈妈巧手自制海鲜汉堡12-17
微小的尺寸，却挤满了这么多的味道。喜欢挑剔的小孩子也爱不释手，这些海鲜汉堡可以完美的填满小孩子的挑剔感，当新鲜的鱼，虾，以及其他美味混搭起来，形成为小肉饼，碾碎的口感更符合孩子的口味，想要做一名温馨妈妈，就先满足孩子的...
水果入馔正当时 炫彩樱桃土豆泥简单做11-10
盛夏，水果开始陆续大量上市。水果入馔，是这个季节最让人食指大动的，最值得尝试的健康餐桌菜式。不过水果毕竟不是烹饪的食材常客，过分烹饪也会让水果营养流失。如果你是初学者，不如从土豆泥开始入手。土豆泥的做法很简单，也...
夏日清凉健康甜品 彩红布丁简单自制01-13
层叠的色彩就好像一杯鸡尾酒，这一层口感Q弹，下一层绵软甜腻……树莓的愉悦香气层层深入进来，像一道彩虹，从遥远的童话世界跨过来，直抵心间。布丁是夏日最清凉健康的消暑甜品，能唤起酷暑下所谓沉睡的味觉神经，而...
难以抗拒的粉色诱惑 火石榴奶酪蛋糕11-25
秋天一到，水果开始多起来啦!各种五颜六色的水果要数火石榴颜色最抢眼了!若石榴表面火红火红则是白肉，若石榴表面白白黄黄的则是火红的果肉。如此奇怪的水果，却让人难以享用，这整整因为他的果肉小颗小颗的，包含水分却每颗果...
健康肉松DIY 详解面包机版肉松制作02-13
肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水后而制成的末状物，广泛用于佐餐或者面包的搭配中。外面卖的肉松含有很多添加剂和防腐剂，自己在家做的肉松干净又卫生，但想吃的的美味可不简单，一般做法需要经过肉的熬煮，长时间的捣碎，煸...
简单又健康 美女教你DIY中秋节月饼11-09
每到中秋节，商家都会销售出各种月饼的套装，各种口味供人们选择，眼花缭乱而又喜欢吃月饼的你不妨试试自己动手做月饼，选择自己喜欢的馅料，自己动手制作，健康又时尚。达人珊妮编辑推荐：这次的月饼制作选用红豆馅料，非常适合健康...
巧克力巨献 当诺好事邂逅顶尖西点大师01-29
当九位全世界最卓越的甜点师邂逅世界顶尖巧克力制造商，他们会碰撞出怎样的火花?匠心独运的诺好事HautePâtisserie顶尖西点大师系列应运而生。(文章来源：中奢网；文/Mairin)9位享誉全球的顶尖西点大师为诺好事倾力打...