秋风渐起气候燥 西梅红茶饮润解口干01-08
秋风渐起，天干物燥，口干舌燥的现象也就更常见了。在这种季节，挑一个闲适的下午，来一杯自己泡制的茶饮那可是十分不错的呢。再加上一些新鲜的水果去增加味觉的饱满度，不失为一种难得的享受。用料：新鲜西梅5-7颗；冰糖6-10粒；水8...
冬季滋润进补佳品 红枣沙参金栗鸡汤11-27
想滋润进补又不想药味太重，这道沙参金栗鸡汤是个不错的选择。材料准备：老母鸡半只、红枣10颗、板栗半斤、沙参50g、生姜3片制作步骤：1.红枣洗干净，去核2.沙参用清水浸泡一下3.板栗去壳4.锅里烧开一锅水，放板栗煮1-2分钟5....
喝优质水沐美容浴 打造水润美人08-22
都说女人是水做的，最近的你是否觉得肤色不甚好看？也许你在生活中缺少对喝水用水的重视。对此女人切不可马虎大意，不妨在下文找找自己的症状，并对症下药，科学养生，合理饮水，于这个3月，重塑一个水润美丽的自己吧。part1.疑似症...
白领女士最佳炖食 补脑安神甜香鸽汤08-26
天麻鸽子汤是一道以乳鸽、天麻为原料炖煮的药膳，味道鲜美、营养丰富。乳鸽含有丰富的血红蛋白，及各种营养成分，尤其适合用脑过度，失眠的女士，且对于头痛、高血压之头晕目眩、肢体麻木也有很好的疗效。材料：乳鸽1只猪瘦肉100...
秋日食膳保养五脏 咖喱海鲜美味来袭09-29
咖喱以姜黄为主料，多种香辛料配制而成的复合调味料，具有一种特别的香气。咖喱可以增进食欲、促进血液循环、抗癌抗癌等功效。海鲜偏凉，搭配微热的咖喱，不仅可以中和，而且很好的去腥。材料：花甲200克沙虾200克鱿鱼须一个洋葱...
秋冬养生润身好食材 桂花银耳桃胶羹09-30
秋冬季节，来一碗清香、粘糯的桂花银耳桃胶羹润，能让你从头到脚生出滋润感。其中大家最熟悉的莫过于银耳，它富有天然植物性胶质，还可以润肤、助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。而桃胶，是桃树皮分泌出来的树脂，经过太阳晒后蒸发水分，就...
夏日饮品轻松自制 清心润肺蜜桃糖浆09-15
炎炎的夏日，随着温度的不断攀升，人也越来越容易没有胃口吃东西。这个时候，与其去外面买一杯饮料来解渴降温，不如我们自己调一杯来得健康些。趁着现在桃子盛产，我们就来一杯蜜桃糖浆来缓缓热气吧。用料：水蜜桃1个；水100g；细砂...
冬至佳节又至 来碗银耳莲子炖花胶09-24
一年一度的冬至佳节又至。冬至又被称作小年，其重要性可见一斑。提起冬至，大家都知道包饺子、食汤圆的习俗。其实，除了传统美食，饭桌之上不妨也尝试着多添几道应季又暖胃的佳肴。这道银耳莲子炖花胶便是其一。花胶具有补气...
入秋进补滋味食膳 台湾清润排骨酥汤11-28
若数汤羹，广东老火汤清补最出名，而台湾汤羹给我的感觉却是浓郁并且多半带有药效。台湾最出名的汤羹主要是羊肉羹、四神汤、药炖排骨汤，这几种汤羹多半带有滋补的功效，而作为广东人，我更爱清润汤羹。因此，让我发现了同样流传...
异国风味夏日美食 解腻佳品韩国冷面08-24
炎炎夏日，大家似乎都对热饭热菜失去了胃口。为了适应大家各种各样的口味，城市里开了各种不同地方的特色菜，例如日本料理、泰国菜、韩国菜。不同的地方菜有着自己不同的口味以及烹饪方式，东南亚菜习惯用香料来刺激你的嗅觉...
雾霾天清肺除尘汤 石橄榄煲老鸭简单做12-18
城市里一到阴雨天空气就变成了雾霾天，空气混浊不堪。每天生活在PM2.5的环境下，清肺除尘成了日常三餐膳食中的首要任务，采自深山林荫岩石壁上的石橄榄天然无污染，与鸭肉煲汤，天生绝配，色清味鲜甘，不加任何调料已是垂涎三尺。...
干燥冬季滋补好炖品 椰子玉竹煲鸡汤09-26
天气寒冷，辛辣食物和火锅吃多了，这道生津止渴、润肤养颜、滋补降火的美味靓汤值得推荐。椰子在夏季是解渴的好饮品，在冬季也可以拿来炖汤哦。原盅炖汤最鲜美！不过家里人多锅小的话，只能取汁肉出来炖。材料：椰子一个鲜鸡半只...
日本冷食品新奇搭配 酸橙茶乌冬冷面10-13
今天食谱是分享日本夏季限定的「すだちうどん」。すだち是酸橙（这个翻译不确定是否准确），个头比柠檬小一些，圆形，绿皮，瓤的颜色介于浅黄色和浅绿色之间，气味较柠檬更加清新，饮料中也经常用到，特别适合夏天。无论是做的过程，还是...
滋补食材添营养 枸杞牛奶炖花胶09-24
在冬季，来一碗炖得香味弥漫的热汤，不仅暖身，还能很好地滋养身体。这道枸杞牛奶炖花胶，香甜又柔滑。常吃可以达到润泽肌肤、滋补养颜、帮助睡眠、消除黑眼圈的功效，有助于女性美容养颜。材料：花胶30克牛奶一盒红枣3颗枸杞5克...
天气渐凉粥来暖胃 潮汕地道海鲜米粥09-23
天气渐凉，煮一锅海鲜粥，暖心暖胃。叶子从小生活在每日都离不开粥的潮汕，吃粥成为一种习惯。生活在海边的我们，总喜欢在粥里加各种海鲜，一碗海鲜粥就是家的味道。材料：花蟹2只花甲100克沙虾100克大米半杯姜一小块香葱1根食适...
好吃营养莫贪多 白果山药滋润甜汤09-16
笔直的株干，蓬勃的枝条，青翠的叶片，这是我在图片看到的银杏树的样子。关于银杏，我是既熟悉又陌生，特别爱吃，可我们那却没有种植白果树。长大了，才知道原来白果虽然营养，但核仁含有毒素，医生建议每次食用7-15颗，否则容易出现不适...
常添肉食糖水来润 腐竹白果鸡蛋糖水08-23
渐步入冬，也就到了可以进补的好时节，是餐桌上肉类唱主角的时候。不过，天气寒冷，活动更少了，这样反而容易积食积热。天气干燥，常会感觉口渴、皮肤干燥。有润肺止咳、清心安神等功效的百合、冰糖，自然也是冬季食用之佳品。此时...
缠绵雨水馈赠美食 甜汤香茶沁入心扉08-21
让人困乏不已的春天，总是让人容易觉得情绪低落的。但随着雨水绵绵袭来，万物复苏，我们也得到了大自然美好的赠物。这些香味四溢的花茶和甜汤可是再让人着迷不过的了。1.玫瑰花茶浪漫的粉色，展开的花瓣，春天的感觉2.西兰花浓...
滋润养身抗雾霾 玫瑰花桃胶炖银耳11-08
银耳、桃胶、皂角米这些一直被冠以胶原蛋白的称号。其实是不靠谱的，胶原蛋白并不存在于植物中，虽然它们并没有炒作的那么神奇，但也是对身体有好处的，而且很多人对于那黏黏糯糯的口感非常喜欢。材料：银耳、桃胶、皂角米、玫...
不时不食 凉秋不敢怠慢的老南瓜美食10-03
南瓜老了的时候，躺在地里，一身金黄。此时正值秋天，霜寒之气渐渐袭满心头，些许的凉意让人不禁惦念起南瓜的温暖与甜意。入秋时候，阳气聚敛。水无阳则无以蒸腾，故致湿不氤氲，燥随之而生。可见秋燥本性为凉，性味辛温之品亦可润之...
清香桂花小吃加味 甜沁心脾藕粉糖芋08-23
每次吃它，总觉得自己又有了一颗少女心。浓稠、红润鲜亮的汤汁，包裹着一颗颗绵软的芋苗，从制作到品尝都散发着浓郁的桂花香，清甜的莲藕香，每一口都无比美妙。材料：芋苗/芋头300克藕粉30克冰糖桂花三克食用碱少许做法：1.芋苗洗...
暑气消散秋风渐凉 食花生以抗秋乏10-06
暑气逐消，秋风送爽，露蝉声渐咽，秋日景初微，正是秋忙时，诸多应季食材，单单怀念起花生来。恰为燥乏之季，花生成熟之时，做些落花生为小食，香软养人，莹润秋燥。暑气逐消，秋风送爽。若说立秋时仍还炎热，行至处暑则凉风渐起。暑气开始退...
暑日冰箱小吃推荐 沁凉心脾牛奶小方10-12
闷闷的夏日里，凉凉的饮料总是最得人心的解暑美食了。可是，我们也都知道，喝太多冷饮总是对身体不太好的。所以，自制冰箱小吃也随着风靡了起来，小小的一块就能给我们带来加时的冰凉，那沁凉入心脾的感觉可是很令人着迷的呢。材...
传统小吃新搭配 可口解腻芒果糯米滋10-10
夏天开烤箱需要莫大的勇气，叶子夏天最常做的就是糯米糍和慕斯。女儿隔几天就会说:妈妈，我们来做糯米糍吧。每次她总是边帮忙边吃，看着孩子满足的笑脸，一切显得更加甜蜜。椰香浓郁、软糯弹牙的糯米糍，酸甜绵软的芒果是非常...
补益脾胃上好食材 煲汤辣炒猪肚皆宜08-26
猪肚补益脾胃，口感也很好。清洗猪肚，很多人比较抗拒，其实加盐、醋和少许面粉就可以清洗得非常干净了。虽然我也不喜欢这黏黏的手感，不过，为了吃，还是值得的。一个猪肚通常我都会一半煲汤，一半爆炒或者拌成香辣猪肚。这样子，就...