嵌入式烤箱是家庭厨房中常见的一种家用电器，在选购嵌入式烤箱的时候许多人都会关注嵌入式烤箱的功能，那么嵌入式烤箱有哪些功能呢?嵌入式烤箱的特点有哪些呢?今日就由为你一一解答。
一、嵌入式烤箱的功能有哪些
1、嵌入式烤箱烤面包、蛋糕，可在烤箱上下层之间选择，烤整鸡、整鸭。同样烘烤，嵌入式烤箱可实现各个加热管不同组合方式，选择不同的烘焙功能来调节上下加热管的温度。
2、嵌入式烤箱有预约功能。现在的嵌入式烤箱使用起来都比较方便，只要将是食材处理好放在烤箱内，设置好时间、温度和模式，就不用管它了，比起传统的烹饪工具省力很多。可是烤箱的烹饪时长可以设置，但烤箱的烹饪开始的时间不能设置。因此，为了满足用户的需求，有些品牌的烤箱增加了预约功能，只要设置好烹饪完成时间，烤箱就能在预约的时间点完成烹饪。
3、嵌入式烤箱有保温功能。保温功能能实现饭菜的保温，即使晚归也不怕饭凉。烤箱能够实时监测内腔温度，根据食物进行保温，将温度控制在合理的范围内，保证饭菜始终处于温热状态，而且也不会烤干食物的水分，饭菜的口感犹如刚出炉。
二、嵌入式烤箱的特点有哪些
1、嵌入式烤箱在功率方面一定要设计合理，功率做小了生产效率低，功率做大了烤箱耗电严重，使用和选购烤箱的时候，一定要选专业品牌。
2、嵌入式烤箱的容量大。嵌入式烤箱的食物离加热管距离远，因此在烘烤的时候不会出现外焦的情况。烤箱容量越大，加热不均匀的情况越轻。
3、嵌入式烤箱温度准确。从专业角度上看，嵌入式烤箱的密封性能更佳，因此温度也更加精准，恒定性更高，而非嵌入式烤箱温度比较不稳定，而且烤出来的食物很有可能影响品质。
嵌入式烤箱能够实现各个加热管不同方式组合，同时烘焙不一样的食物。嵌入式烤箱容量大，温度准确，是一款不错的厨用电器。